Velkommen til Brygbaren SOS: 'Spørgsmål og Svar', hvor du kan stille spørgsmål og få svar fra andre brugere af siden.

For lav OG i hvedeøl

0 positive 0 negative
Hej

Vi bryggede en hvede øl,vi fik en OG på 1040.Den skulle have været på 1047.

Vi skal gerne ende ud med FG 1010. Hvorfor er det lige vi mister noget af vores OG

Hilsen Ib
9. Apr 2012 i Andet af Ib Iversen

1 svar

0 positive 0 negative

Puha, det er jo et meget bredt spørgsmål. Mæskeeffektiviteten hænger sammen med mange detaljer i din brygproces.

Vi har for nyligt fundet en del, ved at knuse malten finere. Jaja, mange siger det ikke gør den store forskel, men det var det eneste vi gjorde anderledes, og effektiviteten steg mærkbart.

Det er også muligt at I har for tynd eller for tyk mæsk, eller at I ikke sparger ved rette temperatur. Malten kan have ligget alt for længe inden brug (evt. ligget kværnet, det holder den ikke så godt til).

Som sagt er det et meget bredt spørgsmål, som giver et ikke meget smallere svar smiley

10. Apr 2012 af Morten@Brygbaren
Få en konto   Log ind
Om Brygbaren.dk
...