Bryggedato:
Tappedato:
OG:
FG:
%Vol:
%Vol ≈ (OG - FG) / 7.5
Brygbaren Jul 2012
Opskrift lavet af: Morten Bressendorff Schmidt
18. Oct 2012
(Opd. 13. Nov 2012)
Stilart:
DK 2010
4F - Amerikansk Pale Ale
DK 2010
4F - Amerikansk Pale Ale
Volumen: 20 L
Boil Volumen: 26 L
Effektivitet: 72 %
OG:
FG:
%Vol: %
Malt
Beregnet EBC: ()| Type | Gram | EBC | % af total |
|---|---|---|---|
| Flaked Oats | 400 | 4 | |
| Munich Malt | 1700 | 15 | |
| Pale Malt | 2000 | 8 | |
| Pilsner Malt | 1000 | 4 | |
| Samlet malt-mængde | g | ||
Humle
Samlet beregnet IBU: (Tinseth: )
| Saaz | 40 g, | 4.2 %α | i 60 min. |
| Simcoe | 15 g, | 12.2 %α | i 15 min. |
| Simcoe | 15 g, | 12.2 %α | i 5 min. |
Gær
1 pk Safale S-04
Krydderier
275 g Appelsin
100 g Gran - friske skud
Mæsketider
68 °C i 60 mins.
Tekst
50g Gran tilsat i 30 minutter, 50g Gran tilsat i 15 minutter
Appelsinerne hakkes groft og koger med i 15 minutter
Appelsinerne hakkes groft og koger med i 15 minutter