Bryggedato:
Tappedato:
OG:
FG:
%Vol:

%Vol ≈ (OG - FG) / 7.5

Brygbaren Modern Sauvin


Del på
Print

QR-link til opskriften
qr
Vælg antal og klik på QR koden for at skrive ud til din emballage.
Opskrift lavet af: Morten Bressendorff Schmidt, 2. Oct 2017
(Senest opdateret: 14. Dec 2017)


Stilart: DK 2015 -> 8E - Moderne Porter og Stout


Volumen: 20 L
Boil Volumen: 25 L
Effektivitet: 70 %
OG:
FG:
%Vol: %


QR-link til opskriften
qr

Malt

Samlet beregnet EBC: ()
Chocolate Malt 350 g, 1200 EBC, % af total
Dark Wheat 200 g, 15 EBC, % af total
Flaked Oats 300 g, 4 EBC, % af total
Pale Malt 2600 g, 6 EBC, % af total
Vienna 1800 g, 8 EBC, % af total
 
Samlet malt-mængde g

Humle

Samlet beregnet IBU: (Tinseth: )
Mosaic 50 g, 11.8 i 60 min.
Nelson Sauvin 50 g, 11.9 i 30 min.
Nelson Sauvin 50 g, 11.9 i 1 min.

Gær


1 pk Safale S-04

Mæsketider


68 °C i 60 mins.

Tekst


Brygbarens bud på en vinder til Fynske Mesterskaber i Håndbryg 2017, Porter/Stout kategorien!

De 200g Chokolade Malt er tilsat de sidste 10 minutter af mæskningen.

1 minuts humlen er tilsat under nedkøling ved 90C

Skriv en kommentar
Navn
Emailadresse
Kommentar

DØE arrangementer

Arrangementer hos Danske ØlEntusiaster
13 november 2019 - 19:00 til 22:00
Lokalafdeling Maribo
14 november 2019 - 18:30 til 22:00
Lokalafdeling Haslev
14 november 2019 - 19:00 til 21:00
Lokalafdeling Ribe
15 november 2019 - 18:00 til 22:00
Lokalafdeling Sønderborg
15 november 2019 - 18:00 til 00:00
Lokalafdeling Thisted
15 november 2019 - 18:30 til 23:59
Lokalafdeling Fjerritslev
15 november 2019 - 19:00 til 21:30
Lokalafdeling Slagelse
16 november 2019 - 10:00 til 18:00
Region København
16 november 2019 - 12:00 til 17:00
Lokalafdeling København
16 november 2019 - 12:00 til 18:00
Lokalafdeling Ballerup