Bryggedato:
Tappedato:
OG:
FG:
%Vol:
%Vol ≈ (OG - FG) / 7.5
Coffee-Liquorice Porter
Opskrift lavet af: Morten Bressendorff Schmidt
19. Nov 2016
(Opd. 29. Dec 2016)
Stilart:
DK 2015
13E - Andre Tilsætninger
DK 2015
13E - Andre Tilsætninger
Volumen: 20 L
Boil Volumen: 25 L
Effektivitet: 70 %
OG:
FG:
%Vol: %
Malt
Beregnet EBC: ()| Type | Gram | EBC | % af total |
|---|---|---|---|
| Chocolate Malt | 600 | 1200 | |
| Flaked Oats | 400 | 4 | |
| Pale Malt | 2400 | 6 | |
| Vienna | 1800 | 8 | |
| Samlet malt-mængde | g | ||
Humle
Samlet beregnet IBU: (Tinseth: )
| Goldings | 60 g, | 3.8 %α | i 60 min. |
| Goldings | 40 g, | 3.8 %α | i 5 min. |
Gær
1 pk Safale US-05
Krydderier
16 g Lakrids - Engelsk
18 g Kaffe (brygget)
Mæsketider
66 °C i 60 mins.
Tekst
Lakridsen tilsættes sammen med aromahumlen. Det kan gøres i sokken...
Der er tilsat kaffe ved chilling.
Kaffen er kold-ekstraheret Kenya AA+
Der er tilsat kaffe ved chilling.
Kaffen er kold-ekstraheret Kenya AA+