Bryggedato:
Tappedato:
OG:
FG:
%Vol:
%Vol ≈ (OG - FG) / 7.5
Eskemosegård Humle IV
Opskrift lavet af: Morten Bressendorff Schmidt, 20. May 2018
(Senest opdateret: 3. Sep 2018)
Stilart: DK 2015 
4E - Amerikansk Pale Ale
4E - Amerikansk Pale AleVolumen: 18 L
Boil Volumen: 25 L
Effektivitet: 62 %
OG:
FG:
%Vol: %
QR-link til opskriften
Malt
Samlet beregnet EBC: ()| Munich Malt | 750 g, | 20 EBC, | % af total |
| Pilsner Malt | 3500 g, | 3 EBC, | % af total |
| Vienna | 750 g, | 7 EBC, | % af total |
| Samlet malt-mængde | g | ||
Humle
Samlet beregnet IBU: (Tinseth: )| Magnum | 25 g, | 15 %α | i 60 min. |
| Ukendt (Se i kommentarer) | 100 g, | 3 %α | i 10 min. |
| Ukendt (Se i kommentarer) | 100 g, | 3 %α | i 1 min. |
Gær
1 pk Safale S-04
Mæsketider
68 °C i 60 mins.
74 °C i 5 mins.
Tekst
Den ukendte humle er hjemmedyrket af Jette og Ole fra Faaborg, og alene tilsat som smags- og aromahumle, da alfasyren jo er helt ukendt, og derfor også anslået konservativt.