Bryggedato:
Tappedato:
OG:
FG:
%Vol:
%Vol ≈ (OG - FG) / 7.5
Jackie Brown v3
Opskrift lavet af: Thomas Kent Madsen
10. Sep 2023
(Opd. 11. Oct 2023)
Stilart:
DK 2022
5B - Amerikansk brown ale
DK 2022
5B - Amerikansk brown ale
Volumen: 20 L
Boil Volumen: 25 L
Effektivitet: 72 %
OG:
FG:
%Vol: %
Malt
Beregnet EBC: ()| Type | Gram | EBC | % af total |
|---|---|---|---|
| Biscuit Malt | 300 | 50 | |
| Cara Crystal | 400 | 160 | |
| Cara Pils | 200 | 4 | |
| Chocolate Malt | 100 | 1000 | |
| Flaked Oats | 600 | 4 | |
| Melanoidin Malt | 300 | 70 | |
| Munich Malt | 600 | 22 | |
| Pale Malt | 2300 | 6 | |
| Samlet malt-mængde | g | ||
Humle
Samlet beregnet IBU: (Tinseth: )
| Magnum | 28 g, | 17.2 %α | i 60 min. |
| Amarillo | 35 g, | 7.1 %α | i 5 min. |
| Nelson Sauvin | 35 g, | 12.8 %α | til tørhumling |
Gær
1 pk Mangrove Jack´s US West Coast - M44
Mæsketider
65 °C i 60 mins.
Tekst
17-9-23 OG 1054
10-10-23 FG 1024
10-10-23 FG 1024