Bryggedato:
Tappedato:
OG:
FG:
%Vol:
%Vol ≈ (OG - FG) / 7.5
Juleøl
Opskrift lavet af: Klaus Ankerstjerne Eriksen, 16. Nov 2016
(Senest opdateret: 16. Nov 2016)
Stilart: DK 2015 5B - Amerikansk Brown Ale
Volumen: 20 L
Boil Volumen: 25 L
Effektivitet: 72 %
OG:
FG:
%Vol: %
QR-link til opskriften
Malt
Samlet beregnet EBC: ()Cara Red | 400 g, | 40 EBC, | % af total |
Munich Malt | 2000 g, | 20 EBC, | % af total |
Pale Malt | 3000 g, | 7 EBC, | % af total |
Special B | 400 g, | 230 EBC, | % af total |
Samlet malt-mængde | g |
Humle
Samlet beregnet IBU: (Tinseth: )Magnum | 50 g, | 10 %α | i 60 min. |
Northern Brewer | 50 g, | 6 %α | i 15 min. |
Gær
1 pk Mangrove Jack´s British Ale - M07
Mæsketider
63 °C i 60 mins.
72 °C i 15 mins.
Tekst
Bemærk at der ikke er tilsat forskellige julekrydderier, jeg bryder mig bare ikke om nelliker, koriander, stjerneanis, pomerans, ingefær og alt mulig andet der kan proppes i øllet. Men har du et favorit-krydderi, som din juleøl skal have, så prøv dig frem, med dine jule-favorit-krydderier.