Køle-modificering af en elgryde
Skrevet af: Morten Bressendorff Schmidt, 15. Apr 2012 (Senest opdateret: 15. Apr 2012)
Da vi startede ud med vores elgryde, en Weck 2000W, var der ingen problemer med varmen. Vi pakkede den ind i et liggeunderlag for at kunne humlekoge ordentligt, og det gik fint.
Af uvisse årsager er den dog begyndt at slå fra, selvom den står på "Entsaften", som gør at gryden ikke tager sig af den indbyggede termostat, men bare buldrer løs...
Men i de seneste bryg, er gryden alligevel begyndt at slå fra, og det er mærkeligt og ret frustrerende.
Vi bemærkede at plastikdelen under gryden (foden) var meget varm, og dermed var delene indeni nok mindst lige så varme. Kunne det være det der var årsagen? Kunne delene indeni blive FOR varme?
Vi har derfor modificeret gryden lidt, med en lille blæser. Læs videre og se hvordan vi gjorde...
Modificeringen
Først skrues bunden af gryde, og det viser sig at området omkring temperaturjusteringen er ganske tomt.
Vi målede lige op hvor stor en blæser, der var plads til, og der er i vores gryde plads til en på absolut maximalt 60mm. En kammerat (Tak Visti) havde en 50mm blæser fra en PC liggende, som vi fik lov at overtage. Sammen med en lille strømforsyning på 12V var de fleste dele på plads.
Der var jo en del plads i soklen af gryden, så man kan jo sagtens bore nogle huller i fronten, og videre ind i "foden" af gryden.
Monteringen
Derefter kan man montere blæseren og strømforsyningen i soklen... og som den opmærksomme læser af andre artikler her på siden måske lægger mærke til, så er det igen træstumper, der fungerer som møtrikker ;)
Strømforsyningen er bare tilsluttet de 220V fra gryden, og ud over de dele vi allerede har vist, så smed jeg lige en lille kontakt ind også... Blæseren behøver jo ikke køre hele tiden, kun ved humlekogning, da det er der problemet opstår...
Det færdige resultet
Håber dette kan inspirere andre til ikke bare at give op på deres elgryder...
Hej Peter
Blæseren er vist fra en gammel computer og strømforsyningen var en jeg havde liggende. Blæsere kan købes mange steder, og mon ikke en gammel lader ellers strømforsyning fra afdanket elektronik kan bruges?
Mvh
Morten
Hej
Jeg oplever samme problem. Tak for tippet.
Hvor har du købt strømforsyningen og blæseren?
Virker din gryde nu, som den skal?
Venlig hilsen
Peter Møller