Bryggedato:
Tappedato:
OG:
FG:
%Vol:
%Vol ≈ (OG - FG) / 7.5
Old English Ale
Opskrift lavet af: Klaus Ankerstjerne Eriksen
16. Feb 2017
(Opd. 16. Feb 2017)
Stilart:
DK 2015
5G - Old Ale
DK 2015
5G - Old Ale
Volumen: 25 L
Boil Volumen: 25 L
Effektivitet: 72 %
OG:
FG:
%Vol: %
Malt
Beregnet EBC: ()| Type | Gram | EBC | % af total |
|---|---|---|---|
| Dark Brown Sugar | 1000 | 80 | |
| Melanoidin Malt | 500 | 69 | |
| Pilsner Malt | 1500 | 3 | |
| Rauch Malt (Peated) | 100 | 18 | |
| Roasted Barley | 150 | 1100 | |
| Vienna | 3000 | 7 | |
| Samlet malt-mængde | g | ||
Humle
Samlet beregnet IBU: (Tinseth: )
| Goldings | 60 g, | 4.5 %α | i 60 min. |
| Goldings | 40 g, | 4.5 %α | i 15 min. |
Gær
1 pk Mangrove Jack's Workhorse - M10