Bryggedato:
Tappedato:
OG:
FG:
%Vol:
%Vol ≈ (OG - FG) / 7.5
Summer IPA 2013
Opskrift lavet af: Morten Bressendorff Schmidt
14. Jun 2013
(Opd. 3. Aug 2013)
Stilart:
DK 2011
6B - Amerikansk IPA
DK 2011
6B - Amerikansk IPA
Volumen: 20 L
Boil Volumen: 26 L
Effektivitet: 70 %
OG:
FG:
%Vol: %
Malt
Beregnet EBC: ()| Type | Gram | EBC | % af total |
|---|---|---|---|
| Cara Red | 100 | 40 | |
| Flaked Oats | 200 | 4 | |
| Munich Malt | 500 | 15 | |
| Pale Malt | 2000 | 8 | |
| Pilsner Malt | 800 | 4 | |
| Vienna | 500 | 8 | |
| Samlet malt-mængde | g | ||
Humle
Samlet beregnet IBU: (Tinseth: )
| Cascade | 50 g, | 6.8 %α | i 60 min. |
| Nelson Sauvin | 15 g, | 11.7 %α | i 20 min. |
| Nelson Sauvin | 20 g, | 11.7 %α | i 10 min. |
Gær
1 pk Safale US-05
Mæsketider
68 °C i 60 mins.
74 °C i 5 mins.