Bryggedato:
Tappedato:
OG:
FG:
%Vol:
%Vol ≈ (OG - FG) / 7.5
Vedelbryg
Opskrift lavet af: Morten Bressendorff Schmidt
17. Oct 2011
(Opd. 28. Dec 2011)
Stilart:
DK 2010
5B - Amerikansk Brown Ale
DK 2010
5B - Amerikansk Brown Ale
Volumen: 20 L
Boil Volumen: 25 L
Effektivitet: 57 %
OG:
FG:
%Vol: %
Malt
Beregnet EBC: ()| Type | Gram | EBC | % af total |
|---|---|---|---|
| Chocolate Wheat | 200 | 1100 | |
| Honey | 200 | 4 | |
| Munich Malt | 1300 | 15 | |
| Pale Malt | 3200 | 8 | |
| Pilsner Malt | 1000 | 4 | |
| Samlet malt-mængde | g | ||
Humle
Samlet beregnet IBU: (Tinseth: )
| Amarillo | 15 g, | 10.7 %α | i 60 min. |
| Columbus | 45 g, | 14.1 %α | i 10 min. |
Gær
1 pk Safale S-04
Mæsketider
66 °C i 60 mins.
74 °C i 10 mins.
Tekst
Honningen tilsættes 5 minutter før kogningen stoppes
Blev brygget den 22/10 2011, hvor der var besøg fra Vejle
Flasket 28/11 2011
Blev brygget den 22/10 2011, hvor der var besøg fra Vejle
Flasket 28/11 2011