Beregning af karboneringssukker
Der er lidt forskel på om man karbonerer i flaske eller i fustage. Man skal brug omkring 1/3 mindre sukker i en fustage, end man skal i flasker.
Begge tal beregnes nedenfor, fustage-beregningerne er blot 2/3 af den beregnede mængde til flasker
| Gæringstemperatur | °C |
| Stil | |
| Ønsker | L. CO2/ L. øl |
| Volumen urt | L. |
Beregnede værdier |
|
| Har efter gæring | ? L. CO2/L. øl |
| Mangler ift. ønske | ? L. CO2/L. øl |
| Flaske | |
| Gram/L | ? g sukker |
| Gram ialt | ? g sukker |
| Fustage | |
| Gram/L | ? g sukker |
| Gram ialt | ? g sukker |
Permalink: https://brygbaren.dk/karbonering/