Liste over alle stilarter

Stilarten: 1A - Moderne lys lager


Beskrivelse
En lys karakterfuld undergæret øl som kendetegnes ved den rene maltsmag og et markant bidrag fra humlen. Humle anvendes for at tilføje markant frugtagtig og blomsterrig aroma og smag. Det er almindeligt at tilsætte store mængder humle sent i kogningen. Tørhumling er almindelig for stilarten. Humlekarakteren i aroma og smag skal være frisk.

Aroma
Fraværende til svag maltaroma. Middel til kraftig humlearoma. Alle humletyper tillades. Fraværende til svagt niveau af DMS og diacetyl.

Farve/udseende
Halmgul til gylden. Kraftigt skum. Klar til let tåget.

Smag
Svag til middel, lys maltsmag, som ikke må dominere. Middel til kraftig humlesmag og -bitterhed.

Krop
Let til medium krop. Kraftig karbonering.

Eksempler
Jämtland Hell, Victory Prima Pils, Hornbeer Dryhop, Svaneke Pilsner

DØE arrangementer

Arrangementer hos Danske ØlEntusiaster
27. februar 2024
Holstebro
01. marts 2024
Landsdækkende
05. marts 2024
København Nord
05. marts 2024
Herning
06. marts 2024
Holbaek
08. marts 2024
Bornholm
08. marts 2024
Haslev
08. marts 2024
Slagelse
09. marts 2024
Aalborg
12. marts 2024
Rødovre