Liste over alle stilarter

Stilarten: 2B - Wiener


Beskrivelse
Wienerøl er en velbalanceret mørk lager. Farven kommer fra wiener- og münchenermalt.

Aroma
Middel til kraftig maltaroma med karakter af brød og karamel. Fraværende til svag humlearoma fra mellemeuropæiske humletyper. Fraværende til svagt niveau af DMS. Diacetyl må ikke forekomme.

Farve/udseende
Ravfarvet til kobberfarvet. Medium til kraftigt skum. Klar til let tåget.

Smag
Middel til kraftig maltsmag med karakter af brød og karamel. Let ristede noter kan forekomme. Svag til middel humlesmag og -bitterhed.

Krop
Let til medium krop. Medium til kraftig karbonering.

Eksempler
Negra Modelo, Fur Vulcano Classic, Royal Økologisk Classic

DØE arrangementer

Arrangementer hos Danske ØlEntusiaster
04. april 2025
Sønderborg
04. april 2025
Roskilde
05. april 2025
Østfyn
05. april 2025
Aarhus
05. april 2025
Haderslev
07. april 2025
Randers
08. april 2025
Middelfart
08. april 2025
Silkeborg
08. april 2025
Ringsted
09. april 2025
Rødovre