Liste over alle stilarter

Stilarten: 2B - Wiener


Beskrivelse
Wienerøl er en velbalanceret mørk lager. Farven kommer fra wiener- og münchenermalt.

Aroma
Middel til kraftig maltaroma med karakter af brød og karamel. Fraværende til svag humlearoma fra mellemeuropæiske humletyper. Fraværende til svagt niveau af DMS. Diacetyl må ikke forekomme.

Farve/udseende
Ravfarvet til kobberfarvet. Medium til kraftigt skum. Klar til let tåget.

Smag
Middel til kraftig maltsmag med karakter af brød og karamel. Let ristede noter kan forekomme. Svag til middel humlesmag og -bitterhed.

Krop
Let til medium krop. Medium til kraftig karbonering.

Eksempler
Negra Modelo, Fur Vulcano Classic, Royal Økologisk Classic

DØE arrangementer

Arrangementer hos Danske ØlEntusiaster
22. januar 2025
Landsdækkende
23. januar 2025
Rødovre
23. januar 2025
Helsingør
23. januar 2025
Randers
25. januar 2025
Frederikssund
25. januar 2025
Aalborg
25. januar 2025
Horsens
25. januar 2025
Haderslev
25. januar 2025
Aabenraa
27. januar 2025
Varde