Liste over alle stilarter

Stilarten: 2E - Mørk tjekkisk lager


Beskrivelse
Mørk tjekkisk lager er ofte sød som urt, men mere balancerede eksempler forekommer også.

Aroma
Middel til kraftig maltaroma, med karakter af toffee, karamel, mælkechokolade og ugæret urt. Fraværende til svag humlearoma af mellemeuropæiske typer. Svag til kraftigt niveau af diacetyl. DMS må ikke forekomme.

Farve/udseende
Mørk kobberfarvet til rødsort. Medium til kraftigt skum. Klar til let tåget.

Smag
Middel til kraftig, sød maltsmag, med karakter af karamel og mælkechokolade. Svag til middel ristet maltkarakter, som kan bidrage med bitterhed. Fraværende til svag humlesmag og humlebitterhed.

Krop
Medium krop. Medium karbonering.

Eksempler
Kozel Dark
Bohemia Regent Dark
1795 Dark
B.B. Dark

DØE arrangementer

Arrangementer hos Danske ØlEntusiaster
22 januar 2022 - 14:00 til 18:00
Lokalafdeling Aalborg
22 januar 2022 - 14:00 til 17:00
Lokalafdeling Varde
22 januar 2022 - 19:00 til 23:00
Lokalafdeling Aabenraa
24 januar 2022 - 19:00 til 22:00
Lokalafdeling Østfyn
25 januar 2022 - 19:00 til 22:00
Lokalafdeling Holstebro
27 januar 2022 - 19:00 til 22:00
Lokalafdeling Næstved
28 januar 2022 - 19:00 til 23:00
Lokalafdeling Thisted
28 januar 2022 - 19:00 til 22:00
Lokalafdeling Slagelse
29 januar 2022 - 13:00 til 16:00
Lokalafdeling Vejle
29 januar 2022 - 14:00 til 17:00
Lokalafdeling Horsens