Liste over alle stilarter

Stilarten: 2F - Schwarzbier


Beskrivelse
Schwarzbier er en undergæret øl, med ristet karakter. Kan betegnes som en sort pilsner.

Aroma
Svag til middel, ristet maltaroma. Svag til middel humlearoma, der stammer fra mellemeuropæiske humletyper. Humlen kan godt være dominerende i forhold til malten. Fraværende til middel niveau af DMS. Fraværende til svagt niveau af diacetyl.

Farve/udseende
Rødbrun til rødsort. Medium til kraftigt skum. Klar til let tåget.

Smag
Svag til kraftig, ristet maltsmag, med svag til middel sødme. Svag til middel humlesmag og bitterhed.

Krop
Let til medium krop. Medium til kraftig karbonering.

Eksempler
Köstritzer Schwarzbier
Kulmbacher Mönchschof Schwarzbier
Krusovice Cerne (dark)
Kaiserdom Dark

DØE arrangementer

Arrangementer hos Danske ØlEntusiaster
13 april 2021 - 18:30 til 22:00
Lokalafdeling Middelfart
14 april 2021 - 19:00 til 22:00
Lokalafdeling Maribo
17 april 2021 - 14:00 til 17:00
Lokalafdeling Aalborg
17 april 2021 - 14:00 til 17:00
Lokalafdeling Sønderborg
17 april 2021 - 14:00 til 17:00
Lokalafdeling Horsens
21 april 2021 - 18:30 til 22:00
Lokalafdeling Svendborg
22 april 2021 - 19:30 til 22:00
Lokalafdeling Skanderborg
23 april 2021 - 19:00 til 22:00
Lokalafdeling Bornholm
27 april 2021 - 19:00 til 21:00
Lokalafdeling Ballerup
28 april 2021 - 18:30 til 21:30
Lokalafdeling Frederikssund