Liste over alle stilarter

Stilarten: 3E - Weizen bock


Beskrivelse
En stærk, overgæret øl, der kombinerer bock og weissbier. Karakteren af den sydtyske hvedeølsgær er tydelig.

Aroma
Middel til kraftig maltaroma, med karakter af brød, kiks, karamel og chokolade. Svag til kraftig karakter af banan og nellike. Humlearoma må ikke bemærkes. DMS og diacetyl må ikke forekomme.

Farve/udseende
Kobberfarvet til brunsort. Medium til kraftigt skum. Let til kraftigt tåget.

Smag
Middel til kraftig, sød maltsmag. Let ristede noter kan forekomme. Svag til kraftig karakter af banan og nellike. Humlesmag og bitterhed bemærkes ikke. Varmende alkohol bemærkes men må ikke virke sprittet.

Krop
Medium til fyldig krop. Medium til kraftig karbonering.

Eksempler
Schneider Aventinus
Erdinger Pikantus
Indslev Hvede Bock

DØE arrangementer

Arrangementer hos Danske ØlEntusiaster
4 august 2021 - 18:00 til 21:30
Lokalafdeling Odense C
4 august 2021 - 19:00 til 21:00
Lokalafdeling Holbæk
7 august 2021 - 11:00 til 18:00
Lokalafdeling Bornholm
7 august 2021 - 12:10 til 17:00
Lokalafdeling Varde
7 august 2021 - 13:00 til 23:00
Lokalafdeling Næstved
7 august 2021 - 14:00 til 20:00
Region Nordsjælland
12 august 2021 - 18:30 til 22:00
Lokalafdeling Haslev
14 august 2021 - 00:00 til 00:00
Lokalafdeling Brønderslev
14 august 2021 - 15:00 til 18:00
Lokalafdeling Frederikshavn
18 august 2021 - 18:30 til 22:00
Lokalafdeling Svendborg