Stilarten: 4D - Engelsk golden ale

Beskrivelse
Udviklet som et real ale alternativ til pilsnerøl. Skal være let og forfriskende. Brygges typisk på pilsner/pale malt og eventuelt lidt hvedemalt, med rigelige mængder aromahumler.

Aroma
Svag til middel maltaroma, typisk med karakter af lyst brød. Middel til kraftig humlearoma, med karakter af engelske eller amerikanske typer. Fraværende til svagt niveau af frugtestere. DMS og diacetyl må ikke forekomme.

Farve/udseende
Lys halmgul til gylden. Svag til kraftigt skum. Klar til let tåget.

Smag
Svag til middel, lys maltsmag. Middel til kraftig humlesmag og -bitterhed. Restsødmen kan være tydelig, men i balance med humlen.

Krop
Let til medium krop. Lav til medium karbonering.

Eksempler
Badger Golden Champion
Williams Brothers Gold
Brewdog Trashy Blonde
Crouch Vale Amarillo