Liste over alle stilarter

Stilarten: 4G - Kölsch


Beskrivelse
Kölsch er overgæret og lagret ved lav temperatur. En tør og forfriskende øl, hvor malt, humle og frugtestere er i elegant balance.

Aroma
Svag brødagtig maltaroma. Fraværende til svag humlearoma af mellemeuropæiske typer. Svagt niveau af vinøse frugtestere. Svage, peberagtige krydrede noter kan forekomme. Fraværende til svagt niveau af DMS. Diacetyl må ikke forekomme.

Farve/udseende
Lys halmgul til gylden. Medium til kraftigt skum. Klar til let tåget.

Smag
Fraværende til svag brødagtig maltsmag. Fraværende til svag humlesmag med en svag til middel bitterhed.

Krop
Let krop. Medium til kraftig karbonering.

Eksempler
Gaffel Kölsch
Dom Kölsch
Früh Kölsch
Gilden Kölsch
Sion Kölsch
Reissdorf Kölsch

DØE arrangementer

Arrangementer hos Danske ØlEntusiaster
4 august 2021 - 18:00 til 21:30
Lokalafdeling Odense C
4 august 2021 - 19:00 til 21:00
Lokalafdeling Holbæk
7 august 2021 - 11:00 til 18:00
Lokalafdeling Bornholm
7 august 2021 - 12:10 til 17:00
Lokalafdeling Varde
7 august 2021 - 13:00 til 23:00
Lokalafdeling Næstved
7 august 2021 - 14:00 til 20:00
Region Nordsjælland
12 august 2021 - 18:30 til 22:00
Lokalafdeling Haslev
14 august 2021 - 00:00 til 00:00
Lokalafdeling Brønderslev
14 august 2021 - 15:00 til 18:00
Lokalafdeling Frederikshavn
18 august 2021 - 18:30 til 22:00
Lokalafdeling Svendborg