Liste over alle stilarter

Stilarten: 5B - Amerikansk brown ale


Beskrivelse
Mørkere og kraftigere end engelsk brown ale, med karakter af amerikanske humletyper.

Aroma
Middel til kraftig maltaroma, med karakter af chokolade og karamel. Svag til middel humlearoma af amerikanske typer. Fraværende til svagt niveau af frugtestere. DMS og diacetyl må ikke forekomme.

Farve/udseende
Mørk kobberfarvet til rødbrun. Medium til kraftigt skum. Klar til let tåget.

Smag
Middel til kraftig maltsmag, med karakter af chokolade, ristet brød og karamel. Svag til middel humlesmag og bitterhed. Let ristet eftersmag kan forekomme.

Krop
Let til medium krop. Medium til kraftig karbonering.

Eksempler
Brooklyn Brown Ale
Jacobsen Brown Ale
Mikkeller Brown

DØE arrangementer

Arrangementer hos Danske ØlEntusiaster
09. august 2022
Silkeborg
13. august 2022
Fredericia
13. august 2022
Amager
13. august 2022
Roskilde
16. august 2022
Esbjerg
16. august 2022
Esbjerg
18. august 2022
Ribe
19. august 2022
Svendborg
20. august 2022
Frederikshavn
20. august 2022
Ringsted