Liste over alle stilarter

Stilarten: 5C - Engelsk dark mild


Beskrivelse
En let øl, der oftest kun er tilgængelig på cask, da holdbarheden er meget kort.

Aroma
Svag til middel maltaroma, der kan have karakter af karamel, toffee, kiks, lys chokolade og ristet brød. Svag til middel niveau af frugtestere, der kan have karakter af blommer og rosiner. Fraværende til svag engelsk humlearoma. DMS og diacetyl må ikke forekomme.

Farve/udseende
Kobberfarvet til mørkebrun. Svag til kraftigt skum. Klar til let tåget.

Smag
Svag til middel maltsmag, der kan have karakter af karamel, toffee, kiks, chokolade, lakrids, mørk sirup og ristet malt. Middel til kraftig maltsødme. Svag til middel niveau af frugtestere, der kan have karakter af blommer og rosiner. Svag bitterhed, men humlesmag bemærkes ikke.

Krop
Let til medium krop. Lav karbonering.

Eksempler
Brains Dark Mild
St. Peters Mild
Cains Dark Mild
JW Lees Brewers Dark

DØE arrangementer

Arrangementer hos Danske ØlEntusiaster
4 august 2021 - 18:00 til 21:30
Lokalafdeling Odense C
4 august 2021 - 19:00 til 21:00
Lokalafdeling Holbæk
7 august 2021 - 11:00 til 18:00
Lokalafdeling Bornholm
7 august 2021 - 12:10 til 17:00
Lokalafdeling Varde
7 august 2021 - 13:00 til 23:00
Lokalafdeling Næstved
7 august 2021 - 14:00 til 20:00
Region Nordsjælland
12 august 2021 - 18:30 til 22:00
Lokalafdeling Haslev
14 august 2021 - 00:00 til 00:00
Lokalafdeling Brønderslev
14 august 2021 - 15:00 til 18:00
Lokalafdeling Frederikshavn
18 august 2021 - 18:30 til 22:00
Lokalafdeling Svendborg