Stilarten: 6B - Amerikansk IPA

Beskrivelse
En kraftig humlet pale ale med markant præg af amerikanske og moderne humletyper.

Aroma
Svag maltaroma med karakter af karamel. Middel til kraftig humlearoma, som kan have karakter af citrus (appelsin, citron, lime, grapefrugt), blomster, harpiks/fyrrenåle, fersken og tropisk frugt. DMS og diacetyl må ikke forekomme.

Farve/udseende
Gylden til kobberfarvet. Kraftigt og holdbart skum. Klar til let tåget.

Smag
Svag maltsmag, som kan have karakter af brød, kiks og karamel. Kan variere fra meget tørre til let søde. Middel til kraftig humlesmag og -bitterhed.

Krop
Medium krop. Medium karbonering.

Eksempler
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA, Mikeller Green Gold, Stone IPA, Brewdog Punk IPA, Lagunitas IPA