Liste over alle stilarter

Stilarten: 8D - Porter


Beskrivelse
En overgæret, brunsort øl med en blød, rund karakter. Også kendt som English Porter eller London Porter.

Aroma
Middel til kraftig maltaroma, der kan have karakter af toffee, karamel, chokolade og lakrids. Fraværende til svag humlearoma af engelske typer. Svag til middel niveau af frugtestere, som kan have karakter af tørret frugt. DMS og diacetyl må ikke forekomme.

Farve/udseende
Brun til mørkebrun. Kraftigt skum, der er cremefarvet til lyst brunt. Klar til let tåget.

Smag
Middel til kraftig maltsmag, der kan have karakter af toffee, karamel, chokolade, kaffe, ristet brød og lakrids. Humlesmagen skal være fraværende til svag, og bitterheden skal være svag til middel.

Krop
Medium til fyldig krop. Lav til medium karbonering.


Notice: unserialize(): Error at offset 79 of 81 bytes in /hotel/dk/brygbaren/www/class/style.php on line 76

DØE arrangementer

Arrangementer hos Danske ØlEntusiaster
10. september 2024
Silkeborg
10. september 2024
Randers
11. september 2024
Ringsted
11. september 2024
Maribo
11. september 2024
Aarhus
12. september 2024
Køge
13. september 2024
Skagen
14. september 2024
Landsdækkende
14. september 2024
Frederikshavn
14. september 2024
Kolding