Liste over alle stilarter

Stilarten: 9A - Engelsk barley wine


Beskrivelse
Engelsk barley wine domineres af vinøs og kompleks maltkarakter, mens amerikansk barley wine er mere præget af både malt og humle.

Aroma
Middel til kraftig maltaroma, med karakter af kiks og brødskorpe. Fraværende til svag humlearoma, af engelske typer. Middel til kraftigt niveau af frugtestere og alkohol, der giver et vinøst præg, ofte med noter af tørret frugt og hedvin. En sherryagtig oxideret note kan være en del af karakteren. DMS og diacetyl må ikke forekomme.

Farve/udseende
Kobberfarvet til rødbrun. Fraværende til medium skum. Klar til let tåget.

Smag
Kraftig og kompleks maltsmag. Fraværende til svag humlesmag. Middel til kraftigt niveau af frugtestere, der giver karakter af tørret frugt. Tydelig, vinøs alkohol, som dog ikke må virke sprittet. Høj restsødme, som balanceres af en vis humlebitterhed. En let, frugtagtig syrlighed der kan minde om tørret abrikos kan forekomme.

Krop
Fyldig krop. Lav karbonering.

Eksempler
Thomas Hardy’s Ale
J. W. Lees Harvest Ale
Fullers Vintage Ale

DØE arrangementer

Arrangementer hos Danske ØlEntusiaster
13 april 2021 - 18:30 til 22:00
Lokalafdeling Middelfart
14 april 2021 - 19:00 til 22:00
Lokalafdeling Maribo
17 april 2021 - 14:00 til 17:00
Lokalafdeling Aalborg
17 april 2021 - 14:00 til 17:00
Lokalafdeling Sønderborg
17 april 2021 - 14:00 til 17:00
Lokalafdeling Horsens
21 april 2021 - 18:30 til 22:00
Lokalafdeling Svendborg
22 april 2021 - 19:30 til 22:00
Lokalafdeling Skanderborg
23 april 2021 - 19:00 til 22:00
Lokalafdeling Bornholm
27 april 2021 - 19:00 til 21:00
Lokalafdeling Ballerup
28 april 2021 - 18:30 til 21:30
Lokalafdeling Frederikssund