Liste over alle stilarter

Stilarten: 9B - Amerikansk barley wine


Beskrivelse
Engelsk barley wine domineres af vinøs og kompleks maltkarakter, mens amerikansk barley wine er mere præget af både malt og humle.

Aroma
Middel til kraftig maltaroma, med karakter af kiks, karamel og brødskorpe. Middel til kraftig humlearoma af amerikanske typer. Middel til kraftigt niveau af frugtestere og alkohol. DMS og diacetyl må ikke forekomme.

Farve/udseende
Mørk ravfarvet til rødbrun. Svag til kraftigt skum. Klar til let tåget.

Smag
Middel til kraftig, sød maltsmag. Middel til kraftig smag af amerikanske humletyper, med høj bitterhed. Tydelig alkohol. Høj restsødme, som balanceres af bitterheden.

Krop
Fyldig krop. Lav til medium karbonering.

Eksempler
Anchor Old Foghorn
Sierra Nevada Bigfoot
Stone Old Guardian

DØE arrangementer

Arrangementer hos Danske ØlEntusiaster
27 oktober 2021 - 19:00 til 22:00
Lokalafdeling København
27 oktober 2021 - 19:00 til 22:00
Lokalafdeling Østfyn
28 oktober 2021 - 18:00 til 23:00
Lokalafdeling Næstved
28 oktober 2021 - 19:30 til 22:00
Lokalafdeling Skanderborg
29 oktober 2021 - 18:00 til 22:00
Lokalafdeling Sønderborg
29 oktober 2021 - 18:30 til 22:00
Lokalafdeling Halsnæs
30 oktober 2021 - 13:00 til 16:00
Lokalafdeling Kolding
30 oktober 2021 - 13:30 til 22:00
Lokalafdeling Frederikshavn
3 november 2021 - 18:30 til 21:30
Lokalafdeling Frederikssund
4 november 2021 - 00:00 til 00:00
Lokalafdeling Kolding