Liste over alle stilarter

Stilarten: 9E - Imperial stout


Beskrivelse
En bred kategori af kraftige stouts, som inkludere afdæmpede engelsk inspirerede versioner og voldsommere amerikansk inspirerede versioner.

Aroma
Middel til kraftig ristet maltaroma, som kan have karakter af chokolade, karamel, kaffe, lakrids, brændt malt eller aske. Svag til kraftig humlearoma. Alle humletyper tillades. Svag til middel vinøs alkohol, som ikke må virke sprittet. Fraværende til middel niveau af frugtestere, der kan have karakter af tørret frugt. DMS og diacetyl må ikke forekomme.

Farve/udseende
Mørk rødbrun til sort. Svag til kraftigt skum. Klar til let tåget.

Smag
Middel til kraftig ristet maltsmag, som kan have karakter af chokolade, karamel, kaffe, lakrids, brændt malt eller aske. Svag til kraftig humlesmag. Middel til kraftig humlebitterhed. Maltsødmen skal være i balance med humlebitterhed og den ristede bitterhed.

Krop
Fyldig krop. Svag til kraftig karbonering.

Eksempler
Mikkeller George
Samuel Smith’s Imperial Stout
Amager Hr. Fredriksen
Brooklyn Black Chocolate Stout
De Molen Hel & Verdoemenis

DØE arrangementer

Arrangementer hos Danske ØlEntusiaster
13 april 2021 - 18:30 til 22:00
Lokalafdeling Middelfart
14 april 2021 - 19:00 til 22:00
Lokalafdeling Maribo
17 april 2021 - 14:00 til 17:00
Lokalafdeling Aalborg
17 april 2021 - 14:00 til 17:00
Lokalafdeling Sønderborg
17 april 2021 - 14:00 til 17:00
Lokalafdeling Horsens
21 april 2021 - 18:30 til 22:00
Lokalafdeling Svendborg
22 april 2021 - 19:30 til 22:00
Lokalafdeling Skanderborg
23 april 2021 - 19:00 til 22:00
Lokalafdeling Bornholm
27 april 2021 - 19:00 til 21:00
Lokalafdeling Ballerup
28 april 2021 - 18:30 til 21:30
Lokalafdeling Frederikssund