Bryglog for:

Brygget af: Morten Bressendorff Schmidt, Brygbaren

Stilart: DK 2010 -> 4F - Amerikansk Pale Ale


Brygdato:
Tappedato:
Volumen: L
Boil Volumen: L
Effektivitet: %

Beregnet OG:
Beregnet FG:
Målt FG:
Beregnet %Vol:

Malt

Samlet beregnet EBC:

Cara Red	Vægt g,	EBC ,	%
Flaked Oats	Vægt g,	EBC ,	%
Munich Malt	Vægt g,	EBC ,	%
Pale Malt	Vægt g,	EBC ,	%
Pilsner Malt	Vægt g,	EBC ,	%

Samlet malt-mængde: g

Humle

Samlet beregnet IBU: (Tinseth: )

Nugget	Vægt g,	Alphasyre %	Kogetid min.
Saaz	Vægt g,	Alphasyre %	Kogetid min.
Simcoe	Vægt g,	Alphasyre %	Kogetid min.

Gær

Safale S-04

pk

Krydderier

Chili	g
Appelsin	g

Mæsketider

°C	min.
°C	min.

Noter 3 hele appelsiner og chili kogte med de sidste 10 minutter af humlekogningen. Chilien er tørret piri-piri.